アジフライに何かける?ソース?or醤油?

アジフライには何をかけますか?私は、まあどちら
でもいける口なので、答えとして許されるなら「気分
次第」になります。醤油orソース。
「どっちかしか許さねえ!」というなら…ううむ、敢
えて選ぶなら醤油、でしょうか。いや、ソースだっ
て十分美味しいですよ?ただ、思い出してみると、
まず醤油が選択肢にあがり、その後に「”今日は”ソー
スでいこう」となるんですよね。ベースとして、ア
ジフライには醤油。があって、気分次第でそれを変
更するという感じです。
考えてみると、個人的には”ソースじゃないとダメ”
といったパターンより、”醤油じゃないとダメ”とい
うパターンの方が多い。調理された料理にかける調
味料として、私的には醤油はソースの代わりになる
けれど、逆はない嗜好になってるみたいです。
もちろん例外はありますよ。カツには醤油は合わな
い。あれはとんかつソースか、ウスターソースしか
選択肢はない、考えられない。と思いつつ、もしか
したらトンカツにも醤油いいかも?と思ってしまう
私でした。借金