食欲の秋に食べたくなる、旬な食べ物の食べ方

秋になると美味しい旬な食べ物が沢山、お店に並ぶようになり、どれも食べたくなる品物ばかりですが、そのまま食べるのも良いですが、ひと工夫こらしてから食べると、又さらに美味しく食べられるようになるのではと、私が考えた食べ方を書きたいと思います。栗は湯がいてそのまま食べても美味しく食べられますが、私は、茹でた後に、フライパンで軽く炒めて食べるのも香ばしさがあり、美味しくなると思います。焼き芋は、そのままでも十分美味しく食べれますが、私は甘いのが好きなので、生クリームやアイスを乗せて、一緒に食べるのが美味しいと思います。南瓜は、塩ゆでや、甘く煮て食べたり、サラダにして食べても美味しく食べれると思います。他にも、色々な食べ方を探索しながら新たな味を発掘しながら、旬な食べ物を更に美味しく頂く方法を研究して行きたいと思います。秋刀魚などは、焼いて大根卸を添えて食べるのがおいしいですが、身を解してご飯と炒めても美味しく食べれます。キレイモ 藤沢店